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热菜家常菜

辣白菜五花肉

我家辣白菜是我妈自己腌的,家里没有的可以买袋装的,味道不错哦咸淡全看自己口味了,毕竟大家都辣白菜有的咸有的淡,不好说发放多少盐合适

配料表:

  • 辣白菜 (300克)
  • 五花肉 (500克)
  • 土豆 (两个)
  • 油 (适量)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (4片)
  • 十三香 (半勺)
  • 盐 (一丢丢(看辣白菜咸不咸))

详细做法:

STEP1、土豆切片,五花肉切片(别太薄)

辣白菜五花肉

STEP2、姜蒜切碎倒入油锅炒香(可捞出)

辣白菜五花肉

STEP3、倒入五花肉,将五花肉片煎熟,煎出油脂

辣白菜五花肉

STEP4、倒入土豆片翻炒

STEP5、土豆微软后倒入辣白菜(有汤的最好一起倒里面)和其他佐料

辣白菜五花肉

STEP6、填水炖上,土豆炖的软趴趴的就OK了

辣白菜五花肉

STEP7、色香味俱全的辣白菜五花肉出锅啦


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