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热菜家常菜

豆沙糯米卷

2022-03-19 10:41:07

没有豆沙的话,可以用紫薯加上炼乳来做馅,同样也很好吃。

配料表:

  • 糯米粉 (80克)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 水 (105克)
  • 玉米油 (20克)
  • 白糖 (15克)
  • 豆沙 (100克)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好所有食材。

豆沙糯米卷

STEP2、除豆沙和椰蓉外,所有食材混合。

豆沙糯米卷

STEP3、搅拌成细腻的状态,没有任何颗粒。

豆沙糯米卷

STEP4、倒入容器,盖上保鲜膜。

豆沙糯米卷

STEP5、烧开水后15分钟,根据容器的大小来调整时间。

豆沙糯米卷

STEP6、放温后,装入保鲜袋擀成正方形。

豆沙糯米卷

STEP7、均匀抹上豆沙

豆沙糯米卷

STEP8、卷起即可。

豆沙糯米卷

STEP9、撒上椰蓉滚一圈。

豆沙糯米卷

STEP10、切成小段即可。

豆沙糯米卷

STEP11、超级好吃,赶紧来试试!

豆沙糯米卷


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