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热菜家常菜

泡菜菌菇豆腐汤

2022-03-19 10:41:07

光闻味道就觉得很好吃,酸酸的很开胃,每天都会煮一锅汤,一边喝汤一边吃菜,一般就不吃主食了

配料表:

  • 豆腐 (1盒)
  • 盐 (4克)
  • 泡菜 (100克)
  • 海鲜菇 (120克)
  • 生抽 (1大勺(10克左右))

详细做法:

STEP1、原料非常简单

泡菜菌菇豆腐汤

STEP2、我烧汤、炒蔬菜或是煮面都喜欢用一点肥肉,加点花生油煸出油,很香

泡菜菌菇豆腐汤

STEP3、加入海鲜菇煸炒1分钟

泡菜菌菇豆腐汤

STEP4、再加入豆腐,这时放生抽提味

泡菜菌菇豆腐汤

STEP5、加入泡菜,这时候,我会把汤倒进砂锅,最小火,慢慢咕嘟,另一口锅炒菜,砂锅保温性能好,食物更容易入味,等其他菜都烧好了,再把煮汤的小火关掉,这样每一道菜都还是热热的

泡菜菌菇豆腐汤


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