STEP1、土豆洗净后倒入锅中加水漫过土豆（水可多倒点），点火烧开至土豆熟软，

STEP2、放入洗净的笋干，适量的加点热水，倒酱油少许的糖加锅盖小火焖烧（这个过程要有点耐心）时不时的去看看翻搅一下上色均匀，焅至土豆表面皮干瘪（以上两步骤没拍照）

STEP3、烧至差不时再倒点油焖煮至汤汁略干即可

STEP4、装盘可上桌咯！