配料表:
详细做法:
STEP1、这种豆米贵阳叫四季豆米我买了些干的
STEP2、像熬红豆一样熬成四季豆米汤ps:这个豆子不容易熬烂的,其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦没关系,豆汤喜欢浓的就自己调水量
STEP3、酸酸切碎
STEP4、青椒与西红柿的组合,是贵阳家里超爱的炒菜搭档感觉这俩一调配,可以炒各种菜、炒玉米、炒萝卜菜、炖豆腐这算是特别偏爱,ps:有的家庭酸菜豆米也常用干辣椒…这个您可以选择哈!
STEP5、西红柿青椒切碎
STEP6、热锅下油下青椒西红柿翻炒
STEP7、特别爱这种翻炒出汁儿的两个都炒软炒出味
STEP9、其实烧开就好啦,但是如果你喜欢也可以多煮煮起锅前加葱、加盐_
STEP10、拌饭超好吃你也可以煮汤饭,不要太好次