配料表:
详细做法:
STEP1、所有的蔬菜洗净,擦干水分,切成小块
STEP2、准备好的蔬菜放入碗中,加适量盐,搅拌均匀后腌渍15分钟左右
STEP3、将渍好的蔬菜挤出水分,放入罐中,依次加八角、花椒、冰糖、白醋和泡椒
STEP4、最后倒入适量饮用水没过蔬菜,盖上盖子,放置冰箱冷藏24小时即可
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