STEP1、从冰箱取出黄油，切成小块，在室温下软化。

STEP2、倒入糖粉，用电动打蛋器快速搅打至颜色变浅，使糖粉和黄油均匀混合。

STEP3、将鸡蛋打散为蛋液，在打发的黄油中慢慢倒入二分之一，用电动打蛋器搅打至蛋液完全吸收后，再倒入剩下的二分之一，继续搅打至完全吸收。

STEP4、香蕉剥去外皮，装入裱花嘴中，用擀面杖碾压成香蕉泥。

STEP5、把香蕉泥倒入打发的黄油混合物中，搅打均匀混合。

STEP6、将牛奶慢慢倒入香蕉糊，边倒边用电动打蛋器搅匀，至完全混合吸收。

STEP7、再加入低筋面粉，粗略搅拌几下，开启电动打蛋器搅打至无干粉的面糊状。

STEP8、加入南瓜籽，搅拌，使南瓜籽在面糊中均匀分布。

STEP9、做好的香蕉面糊装进裱花嘴，在裱花嘴前端剪出一个大小适中的口。将香蕉面糊挤进纸杯中，装到八分满即可。

STEP10、放入烤箱烘烤15-20分钟，用手指轻轻按压纸杯蛋糕中间，不粘手不塌陷即可。

STEP11、烘烤完成后可以在蛋糕表面根据自己喜好，加入奶油、香蕉片、薄荷叶装饰。