配料表:
详细做法:
STEP2、设置发酵II模式40℃,放入烤箱8小时直至凝固;
STEP3、制作郁金香纸模:将烘焙油纸剪成1515cm的方形,取几个有重量的瓶子或易拉罐,对准油纸的中心部位压下去,形成自然朴素的麦芬纸模形状;
STEP4、准备称量材料,南瓜肉尽量切碎一点;在平底锅内将培根煎至焦黄,用厨房纸巾吸取表面的油分,再将培根切碎;
STEP5、预热烤箱上下火180℃;混合粉类,加入椰子油,搅拌成碎屑状;
STEP7、将鸡蛋打散成蛋液,加入自制酸奶拌匀,;
STEP8、将步骤7的液体加入到步骤6拌匀(不要过度搅拌,以免面团起筋会影响口感);
STEP9、用勺子捣入至纸膜内,表面撒上点南瓜子;
STEP10、送入烤箱中层烤制30分钟左右,直到表面的边缘变得焦黄。