STEP1、炒豆沙：提前将红豆泡一晚，然后将红豆入锅煮烂（喜欢吃细豆沙的朋友将煮熟的红豆用料理机打碎，不粘锅里放入植物油，放捣烂的红豆，放白糖熬制粘稠，放凉备用。

STEP2、团：三分之三分之水加团。酥团：酥团

STEP3、将面团和油酥团分成同等分数

STEP4、面团擀皮包入油酥馅儿

STEP5、将包好油酥馅的面团擀成牛舌状

STEP6、将牛舌饼卷起来然后讲步骤五步骤六重复一遍醒发十分钟备用

STEP7、将卷好的牛舌饼一分为二，擀成薄皮包入之前做好的豆沙馅儿

STEP8、包好擀成薄饼

STEP9、饼上用刀划三下，抹上蛋黄液，撒上芝麻放入烤箱过微波炉（我用的微波炉15分钟）