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热菜家常菜

豆沙吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (300克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 牛奶 (210克)
  • 酵母 (5克)
  • 黄油 (30克)
  • 豆沙馅 (适量)

详细做法:

STEP1、除黄油外把所有材料都放入面包机中搅拌成团,大约走20分钟

豆沙吐司

STEP2、20分钟后,放入黄油搅拌成团,大约也是20分钟即可,发酵至两倍大

豆沙吐司

STEP3、拿出面团排气揉成团,静置10分钟

豆沙吐司

STEP4、把面团擀开

豆沙吐司

STEP5、抹上豆沙馅,随意一下即可,喜欢多点就多放豆沙

豆沙吐司

STEP6、卷起(从左卷到右)

豆沙吐司

STEP7、成长条状

豆沙吐司

STEP8、中间切开,要切均匀

豆沙吐司

STEP9、把两条叠起来

豆沙吐司

STEP10、像编辫子一样

豆沙吐司

STEP11、先编一边,后再编另一边

豆沙吐司

STEP12、最后把尾处要捏紧

豆沙吐司

STEP13、把两边尾处叠到下面.

豆沙吐司

STEP14、放入吐司盒二次发酵

豆沙吐司

STEP15、发酵到9分满,烤箱预热300度

豆沙吐司

STEP16、刷上蛋液

豆沙吐司

STEP17、烤45分钟左右,烤.

豆沙吐司

STEP18、侧面

豆沙吐司

STEP19、要完全放凉后再切片哦

豆沙吐司


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