STEP1、馅饼的用料：鸡蛋，粉丝，木耳，胡萝卜

STEP2、面粉用温水调，一边倒水，一边用筷子搅拌，搅成棉絮状。

STEP3、调好的面团。

STEP4、胡萝卜擦丝，锅烧水，水开后，把胡萝卜用水焯一下。

STEP5、焯好后的胡萝卜丝，过凉水，攒成小团，切细备用。

STEP6、4个母鸡蛋打好入碗，加入一点盐，打散。来自好友妈家的跑山鸡蛋，皮是青色的。

STEP7、锅内倒入适量的油，用筷子不停的搅拌，成这种小颗粒状。

STEP8、海边长大的人，离不开的鲜货虾皮。洗净后，用刀切切备用。

STEP9、可以用五颜六色来形容么太好看了

STEP10、加入耗油，料酒，香油，十三香搅拌好的馅料。

STEP11、取出调好的面，直接搓成条，分成对等的小挤子，像擀饺子皮一样，如图

STEP12、面皮装入馅料，尽量多装点。

STEP13、包成小包子得模样。

STEP14、包好后的包子用手轻轻压扁，注意不要用力哦，需要轻柔的手法（切记，轻轻的

STEP15、电饼铛烙饼，锅底刷点油，煎至一面成型，可以翻动，另一面刷点油，反过来继续煎。

STEP16、煎至面皮鼓起，馅饼就熟了。

STEP17、装好盘的馅饼，是不是饼皮薄如纸呢

STEP18、来个特写镜头，细看一下

STEP19、掰开，馅料满满，好有食欲哦(--)

STEP20、两碗豆浆，一盘生菜黄瓜蘸酱，配着胡萝卜馅饼，哇偶，两人份晚餐吃的好饱()