STEP1、二元一斤的红薯，颜色很美丽！四个约重750g，洗净.去皮....一次做多少的量按自己心情来,红薯买红芯的最好,黄的白的淀粉含量太高，水分少）

STEP2、切成块或片...

STEP3、放入电压力锅或蒸锅，蒸熟至软烂..

STEP4、干桔皮用温水泡软;

STEP5、攥干水分，用菜刀或水果刀去掉白瓤（如图所示）

STEP6、切成末;

STEP7、蒸熟的红薯趁热加入糖和一小撮盐,拌匀的同时再继续将红薯碾压成泥状;

STEP8、加入桔皮末和芝麻,拌匀注:红薯片生吃熟芝麻,油炸生芝麻

STEP9、我没有在T宝上找到那种木质模具,在家里翻箱倒柜的找到了这几种替代工具，*.（擦茸器、巧克力盒子、月饼盒子、保鲜盒...）果然，劳动人民的智慧是不能小觑的，呵呵...很实用且方便）

STEP10、找一块大一点的棉布、屉布或纱布，洗净再拧干，平铺在盒子底部上，舀一勺红薯泥；

STEP11、用刮板刮匀，刮平整；

STEP12、差不多就这样；

STEP13、准备一张长一点的烘焙油纸，将盒子翻转倒扣在油纸上，用手按压几下；

STEP14、如图

STEP15、小心的揭开棉布；

STEP16、相对来说，这个厚度是有点偏厚的；。（我妈妈每年都会做，她是直接刮在大张的棉布上，刮的很薄，然后连布一起晒，干了后再微微弄湿棉布，再将红薯片揭下来，剪成小块再晒..我没有她技术精湛，选择了这种便捷的方法..

STEP17、750g红薯只刮了两张长方形，剩下的一点点我就用到了这个擦茸器；

STEP18、两个；

STEP19、全部完成，剩下的就交给温暖的阳光..能揭起来时可以翻个面，天气不错的情况下，大约三天就能晒干。