配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料。洋葱切小丁、小葱切葱花、牛肉切小块用玉米淀粉、料酒抓匀腌制一会、南瓜切块。
STEP2、将切好的南瓜放入智能升降蒸煮电锅里,底层倒入至第二刻度的水。插电,蒸煮15分钟,至南瓜熟透。
STEP3、将蒸煮好的南瓜取出,粉碎成南瓜泥。
STEP4、洗净的大米,倒入万慕智能蒸煮一体锅里,加入清水,煮开。
STEP5、大米煮开后,加入洋葱丁。
STEP6、煮至粥汁已经有浓稠的时候,倒入南瓜泥,搅匀。
STEP7、加入牛肉块,继续煮开。
STEP8、打入蛋花,加入盐调味,搅匀,煮至稠的南瓜粥。
STEP9、撒上葱花,撒一些胡椒粉,拌匀。
STEP10、开吃!