STEP1、美国99ranch超市冻蚕豆

STEP2、煮一下

STEP3、洗一下

STEP4、八角花椒香叶

STEP5、先把蚕豆用水淘洗干净后与冷水大火同煮，煮近将烂捞出用冷水过一下，热锅下油，待油温有点升不要，高加入香料（花椒八角，闻到香料有点香，香料颜色有点金黄色时，把掸过的蚕豆加入，同时稍微加入少量的水及生抽，抄抄再烧一烧，尝尝口味适中，就可出锅了。

STEP6、出锅

STEP7、泡一泡更香，老法师蚕豆