STEP1、五花肉切片，葱花备用。

STEP2、笋衣前一天凉水泡发，开水焯熟。

STEP3、白菜从菜帮片开。

STEP4、切片备用。

STEP5、起锅烧油，下五花肉炒至变色，加白菜炒蔫。

STEP6、下木耳，笋衣，葱花，盐，生抽，十三香，翻炒均匀。

STEP7、装盘，盛出，开吃。