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热菜家常菜

巧克力豆麻薯球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (40克)
  • 巧克力豆 (30克)
  • 鸡蛋液 (65克)
  • 水 (70克)
  • 麻薯粉 (200克)
  • 奶粉 (5克)
  • 巧克力粉 (5克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、放入除黄油和巧克力豆以外的所有材料,混合拌至无干粉即可

巧克力豆麻薯球

STEP2、加入软化后的黄油,用手按压,让黄油全部融入,像搓衣服一样揉面团,刚开始会烂烂的,慢慢会变得柔软光亮。

STEP3、加入巧克力豆揉匀。分成16份,搓成小圆球。

巧克力豆麻薯球

STEP4、烤箱180,25分钟烘烤。

巧克力豆麻薯球


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