STEP1、菠菜洗干净，必须先过水2分钟即可，去除草酸。

STEP2、菠菜加50毫升温水榨汁，这一步不用详细说了吧

STEP3、过滤菠菜汁，取三个半蛋壳菠菜水加入蛋黄，充分搅匀，沫子用小勺子撇去，

STEP4、蛋黄和菠菜汁搅拌均匀，锅里水烧开，蒸6分钟，中途不能打开锅看，非常有营养喔

STEP5、一个菠菜蛋黄，加点黑芝麻核桃酱，哈哈

STEP6、剩余菠菜汁加点熬好的粥，秒变菠菜粥，营养价值非常高，还不浪费