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热菜家常菜

南瓜蒸蛋糕

配料表:

  • 蛋黄 (3个)
  • 南瓜 (70克)
  • 大米粉 (70克)
  • 配方奶 (90克)

详细做法:

STEP1、食材明细

南瓜蒸蛋糕

STEP2、南瓜去皮切小块蒸熟

南瓜蒸蛋糕

STEP3、蒸熟的南瓜,蛋黄,配方奶,大米粉放入料理杯

南瓜蒸蛋糕

STEP4、搅打细腻

南瓜蒸蛋糕

STEP5、模具刷油方便脱模

南瓜蒸蛋糕

STEP6、倒入模具中,盖上保鲜膜扎小孔

南瓜蒸蛋糕

STEP7、开水上锅,中火蒸25分钟,最后关火焖5分钟。»开水上锅,最后焖5分钟,蒸蛋糕一下子接触到冷空气回缩。

南瓜蒸蛋糕

STEP8、脱模切小块

南瓜蒸蛋糕

STEP9、放点红枣花生芝麻酱

南瓜蒸蛋糕

STEP10、蒸蛋糕口感软绵细腻,还不容易上火,当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择!

南瓜蒸蛋糕


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