配料表:
详细做法:
STEP1、1.面粉里面加入发酵粉,双效泡打粉,青菜打成汁和面,揉至光滑状态醒发至两倍大2.同事准备馅料,豆腐压成末,热油入葱花炒出香味后加入豆腐末,加入盐,十三香。鸡精翻炒二十秒左右,出锅凉凉
STEP2、面分成大小均匀ji子,擀开
STEP3、包好的
STEP4、凉水入锅二次醒发
STEP5、水后蒸15分钟左右,关火后切记不要立马掀,分钟左右,防止回缩
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