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热菜家常菜

巧克力麻薯包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 麻薯粉 (120克)
  • 可可粉(抹茶粉) (4克)
  • 水 (60克)
  • 玉米油 (20克)
  • 全蛋液 (25克)
  • 巧克力豆 (10克)

详细做法:

STEP1、120克的麻薯粉中加入4克的可可粉,再倒入60克的水、20克的玉米油,翻拌到没有干粉,倒入25克全蛋液混合成团

巧克力麻薯包

STEP2、接下来就可以开始揉面了,用搓衣服的方法反复搓揉,直到面团表面光滑就可以了

STEP3、加入10克巧克力豆混合均匀,然后将面团平均分成5份,揉成光滑的圆球,表面最好不要有接缝

STEP4、喷上水雾防止烘烤过程中开裂。放入预热好的烤箱烘烤

STEP5、1

巧克力麻薯包

STEP6、完

巧克力麻薯包


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