热菜家常菜
家常豆腐
1.煎豆腐的过程中无需不停翻动，防止豆腐碎裂。2.喜欢汤汁多一点可适当添加少许清水。3.喜欢重口的可以加点豆瓣酱，喜欢辣的可以加点辣酱、小米辣。
配料表：
- 老豆腐 （300克）
- 生抽 （3勺）
- 白醋 （1勺）
- 细砂糖 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 纯净水 （6勺）
- 植物油 （适量）
- 小葱 （1根）
- 香菜 （1根）
详细做法：
STEP1、豆腐稍加冲洗切成均匀小块。
STEP2、多功能锅选择加深烤盘，倒油烧热，把豆腐放入锅中煎。
STEP3、在煎豆腐的时候，我们来准备料汁，把全部调料放入一个小碗内。
STEP4、搅拌均匀即可。
STEP5、当豆腐一面煎至金黄，翻面继续煎，直至两面均呈金黄色。
STEP6、倒入料汁，再轻轻炖煮1-2分钟。
STEP7、最后撒上一点葱花、香菜就完成了，喜欢辣的还可以加点小米辣。
STEP8、家常豆腐成品图
STEP9、家常豆腐成品图
STEP10、家常豆腐成品图
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