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热菜家常菜

披萨蛋饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (75克)
  • 糯米粉 (25克)
  • 水 (120克)
  • 盐 (1.5~2克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蔬菜 (适量)
  • 肉粒 (适量)
  • 马苏里拉碎 (适量)

详细做法:

STEP1、面粉加糯米粉加水和盐调成面糊

披萨蛋饼

STEP2、鸡蛋打散备用

披萨蛋饼

STEP3、电饼铛预热,撒一层油。倒入面糊摊匀。等面饼稍微凝固得差不多的时候倒入鸡蛋,然后立马撒蔬菜和肉粒

披萨蛋饼

STEP4、加热两分钟后撒马苏里拉碎

披萨蛋饼

STEP5、煎到底部略变脆,出锅切块开吃。趁热哦

披萨蛋饼


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