热菜家常菜
土豆牛肉焖面
配料表：
- 牛肉 （150克）
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 蒜 （适量）
- 小米辣 （适量）
- 青椒 （适量）
- 圆面 （两人份）
详细做法：
STEP1、洋葱，土豆，青椒切成丁
STEP2、牛肉切成小条，加入盐，胡椒粉，白酒，蒜沫，淀粉，食用油，生抽，耗油腌制一下
STEP3、锅内放油，蒜，花椒，怕辣可以不放小米辣。爆香
STEP5、然后加入生抽，耗油，两勺你喜欢的酱，牛肉酱，老干妈，香菇酱随便什么都可以。老抽少许调色，还有盐。最后再加入一碗水，再来两粒冰糖提味。
STEP6、先盛出来小半碗的汤汁，然后把面条放上去焖3分钟
STEP7、再把汤汁倒进去搅拌一下再焖两分钟
STEP8、出锅撒上香菜葱花，一碗超级好吃的土豆牛肉焖面就完成了
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