STEP1、把南瓜胡萝卜插成丝

STEP2、肉剁碎（我用了7两猪肉，3两牛肉，加姜末、葱末、盐、鸡蛋、料酒、生抽糖调味，顺时针搅拌至入味。

STEP3、另外炒锅起油，放一些葱末姜末，小火至葱花变色，做成葱花油。

STEP4、面团揉好后，发酵2-3小时

STEP5、调好的馅加少许香油提味

STEP6、包成包子

STEP7、水开后大火15分钟转中火15分钟，香喷喷的包子就可以出锅啦