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热菜家常菜

自制素奶油

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生腰果 (70克)
  • 椰浆 (150克)

详细做法:

STEP1、将生腰果用纯净水或者凉白开浸泡一晚(812小时)捞出沥干再放入主锅。

自制素奶油

STEP2、椰浆倒入主锅

自制素奶油

STEP3、然后2分钟速度10打磨

自制素奶油

STEP4、中途停下来用刮刀刮四壁,将糊刮到锅底再打。

自制素奶油

STEP5、打到细腻起泡。

自制素奶油

STEP6、冷藏保存。没有添加防腐,所以放置时间不宜太长,3天之内。

自制素奶油


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