热菜家常菜
辣椒酱
盐，白糖，甜面酱，花生芝麻都可以按自己口味适量加减，顺序不能错
配料表：
- 辣椒 （1斤）
- 油 （50克）
- 生姜 （50克）
- 醋 （80克）
- 白糖 （80克）
- 盐 （80克）
- 酒 （30克）
- 花生米 （适量）
- 芝麻 （适量）
- 甜面酱 （80克）
详细做法：
STEP2、生姜洗净，用绞肉机粉碎备用
STEP3、辣椒也洗净去头粉碎备用
STEP4、花生和芝麻炒熟，把花生粉碎备用，量的多少自己加减，其他材料也称好
STEP5、油热按生姜辣椒醋白糖盐酒花生米芝麻甜面酱的顺序，每五分钟加入一样，中间一直翻炒
STEP6、最后放凉装瓶就好
家常菜做法
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