STEP1、葱姜蒜切好，花椒等备好。

STEP2、还有桂皮香叶等。

STEP3、热锅凉油，油温六成热，放入洋葱，炒至微黄。

STEP4、放入除冰糖甜面酱之外的其他调料，炒香。

STEP5、喷入酱油，煮开。

STEP6、加入适量开水。还有冰糖，甜面酱。

STEP7、煮开后，中小火咕嘟10分钟。

STEP8、OK了，装碗。