配料表:
详细做法:
STEP1、备料如图,我的烤盘浅,3.5cm,一个地瓜就够用
STEP2、削皮、切块,上锅隔水蒸。20分钟左右,时不时拿叉子叉下,叉透就OK,不要太老了。
STEP3、加入适量牛奶、芝士,拿叉子或勺子压碎、搅拌。这次地瓜买的不好,不够甜,就额外放了白糖。
STEP4、平铺压实在烤盘上
STEP5、均匀铺满芝士
STEP6、箱180度5分钟预热后,180度15分钟
STEP7、搞定拍照片
STEP8、满满的芝士
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