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热菜家常菜

金枪鱼辣白菜汤

1:金枪鱼有好多口味,是否加糖根据你买的鱼来决定,2:盐根据你所用辣白菜的咸度及个人口味来定3:是否加辣椒面也根据个人决定。4:加入的辣白菜汁跟腌辣白菜的汤还是有区别的,决定你汤最后出锅的浓稠度及所用时间。

配料表:

  • 辣白菜 (150克)
  • 金枪鱼 (1罐)
  • 豆腐 (150克)
  • 辣白菜汁 (半碗)
  • 淘米水/水 (1碗)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (小段)
  • 青椒 (小段)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料:金枪鱼罐头辣白菜汁淘米水辣白菜切入口大小豆腐切厚块蒜切末青椒,葱斜切片盐

金枪鱼辣白菜汤

STEP2、锅中少许香油下辣白菜中小火翻炒

金枪鱼辣白菜汤

STEP3、加入辣白菜

金枪鱼辣白菜汤

STEP4、加入淘米水/水

金枪鱼辣白菜汤

STEP5、加入金枪鱼的汁,加蒜末,少许盐待开锅

金枪鱼辣白菜汤

STEP6、锅开后放入豆腐,金枪鱼肉,改小火炖大约2-3分钟(别搅拌)

金枪鱼辣白菜汤

STEP7、放葱花,青椒关火

金枪鱼辣白菜汤


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