STEP1、将黄瓜（不用削皮），土豆（削皮）洗净，切成小粒，放入研磨器中搅碎，搅成泥。

STEP2、搅成泥后加入（燕麦）面粉，盐，（味精），继续搅碎，直至搅拌均匀。

STEP3、锅预热，刷一层植物油，用小勺子捞起一勺放在锅里（一口锅大概可以做五个，微微摊平，直至一面微黄，反面煎至两面金黄，铲出来，就可以吃了。

STEP4、摆盘，可以蘸番茄酱吃呦！