STEP1、摩飞料理棒麦饭石锅珐琅铸铁锅

STEP2、新入手的小家电-摩飞料理棒懒人的亲朋友，做饭有了它终于不用手忙脚乱了！

STEP3、泡发香菇、五花肉去皮切大块、苦瓜切块取芯备用。

STEP4、五花肉、香菇放入料理棒搅碎，为了口感比较有嚼劲所以别打太细，大概10-15秒就行了！盐、白胡椒粉拌均匀备用

STEP5、苦瓜烫开水捞起备用，这一步是去苦涩味去农药残留物，后续也容易熟。

STEP6、热锅下冷油先把蒜头下锅煎香关火备用；把拌好的肉馅塞苦瓜里然后放锅里，全部弄好后开中小火双面煎；注意火候跟翻面）

STEP7、双面煎至变色换锅热水胡椒粉、酱油焖煮10分钟！

STEP8、撒上葱花即可！

STEP9、酿苦瓜真的是超爱大家可以试试