更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

咸蛋黄酥饼

做完饼干后与大神交流时,大神说,考虑到气候与湿度的关系,可以不入冰箱冷藏试试!

配料表:

  • 黄油 (85g)
  • 糖 (40g)
  • 咸蛋黄 (2个 每个约25g)
  • 中粉 (125g)
  • 玉米淀粉 (10g)
  • 泡打粉 (1/8勺)
  • 蛋黄 (1个)
  • 黑芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化,咸蛋黄蒸熟压碎

STEP2、黄油软化后加入白糖打发自颜色发白(我只是稍微打了一会会)

STEP3、加入中粉与玉米淀粉用刮刀拌匀,然后加入咸蛋黄揉成面团放入冰箱冷藏半个小时

STEP4、半小时后面团取出,盖上保鲜膜之后擀成3mm的面皮,放入冰箱冷藏5--10分钟

STEP5、此时烤箱预热170度,蛋黄打散准备涂抹饼干表面用

STEP6、冷藏后的面皮用模具压出自己喜欢的型之后抹上蛋黄撒上黑芝麻入烤箱中层烤10--15分钟!注意别上色过了!


上一篇:咸蛋黄南瓜
下一篇:咸香软糯的快手菜--咸蛋黄焗南瓜

家常菜做法         Sitemap    Baidunews