STEP1、干黄豆加水泡发一夜夏天要放冰箱

STEP2、泡发好的黄豆用料理机打成略微粗的豆浆粗一点口感好

STEP3、肥肉熬成猪油，加入猪油会比较香不喜欢猪油的可以用植物油

STEP4、加入姜丝，瘦肉炒出香味，再加入萝卜丝，盐，炒至断生

STEP5、炒好的萝卜丝肉铺在锅底，倒入豆浆萝卜丝铺在锅底煮的时候不容易糊

STEP6、加水煮至熟透我用电陶炉大火烧开，转小火30分钟

STEP7、出锅装盘撒点葱花

STEP8、喜欢吃辣的小伙伴可以像我一样熬点辣椒浇头更好吃