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热菜家常菜

芝士土豆泥

据说表面长麻子,肉是黄色的土豆最合适做土豆泥~

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 火腿 (100g)
  • 豌豆粒 (100g)
  • 马苏里拉芝士 (300g)
  • 黄油 (50g)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒 (3g)

详细做法:

STEP1、1、锅里备水烧开,土豆切块放入盘中,水开后上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆加入黄油和盐,按压搅拌成泥。

芝士土豆泥

STEP2、1、继续在土豆泥中添加切成粒的火腿以及豌豆,撒入胡椒。2、在装盘后的土豆泥上铺满马苏里拉芝士,上烤箱,150度,10分钟。

芝士土豆泥

STEP3、成品比较诱人……

芝士土豆泥


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