热菜家常菜
奶酪蛋卷
此配方可做4个
配料表：
- 芦笋 （16克）
- 火腿肠 （40克）
- 香菇 （12克）
- 胡萝卜 （12克）
- 妙可蓝多车达奶酪酱 （48克）
- 盐 （1.2克）
- 鸡蛋 （300克）
- 香油 （4克）
- 虾 （60克）
- 纯牛奶 （15克）
- 黄油 （5克）
- 车达片 （25克）
详细做法：
STEP1、制作前的准备：芦笋、香菇、胡萝卜、火腿肠、虾沸水、沥干，加入盐，再加入香油，切丝或者切块备用
STEP2、熔化25克车达片，加入15克牛奶、5克黄油，拌匀后放入车达奶酪酱
STEP3、将一个半的鸡蛋打匀，锅底烧热，加入油，铺匀蛋皮
STEP4、凝结后取出，冷却，铺上已经切好的食材，再从拌好的奶酪馅心里取出12克包在里面
STEP5、放回锅子里烘烤40秒左右即可，切开装盘
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