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热菜家常菜

不用奶油的蛋挞液

配料表:

  • 纯牛奶 (200ml)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白糖 (依个人口味)

详细做法:

STEP1、打三个鸡蛋,白糖根据自己喜欢的口味放,我放了6小勺

不用奶油的蛋挞液

STEP2、牛奶我用的新农,200ml我觉得正好。

不用奶油的蛋挞液

STEP3、纯牛奶和蛋液混合到一起。

不用奶油的蛋挞液

STEP4、用筷子搅匀,到这个颜色就可以了。

不用奶油的蛋挞液

STEP5、将蛋挞液注入挞皮,九分满。我这是小号的挞皮,搅拌好的蛋挞液能做20个蛋挞。

不用奶油的蛋挞液

STEP6、烤箱预热,200度火烤25分钟。(每个烤箱火力都不太一样,看蛋挞蓬起来,表面上颜色就可以了)

不用奶油的蛋挞液

STEP7、很成功

不用奶油的蛋挞液


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