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热菜家常菜

简易蛋挞-成品蛋挞皮,全蛋,无淡奶油

1、烤好后可以放上层上色两三分钟。2、过筛是滤掉没打散的鸡蛋块和泡沫。3、最好不要减糖,不然烤不出焦糖色。4、牛奶选浓郁的就行,烤出来奶味儿才够。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (200克)
  • 糖 (25克)
  • 蛋挞皮 (11只)

详细做法:

STEP1、挞皮放烤盘,备用

简易蛋挞-成品蛋挞皮,全蛋,无淡奶油

STEP2、鸡蛋、牛奶、糖全部放碗里打散,过筛三四遍。

简易蛋挞-成品蛋挞皮,全蛋,无淡奶油

STEP3、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮,八分满。

简易蛋挞-成品蛋挞皮,全蛋,无淡奶油


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