STEP1、切条

STEP2、焯水过凉加入吉士粉增香，土豆粉

STEP3、裹好后的地瓜条

STEP4、炼乳

STEP5、三层油温滋滋响的时候下锅炸，地瓜条晃匀，复炸一遍，锅底放水加糖炼乳放地瓜条翻匀出锅。