STEP1、准备两祖传土豆去皮、切片上锅蒸熟

STEP2、蒸熟的土豆片放盆捣成泥

STEP3、加入少许盐、牛奶、黄油7克、黑胡椒粉适量

STEP4、装盘用叉子划出形状（有纹路容易挂汤汁）

STEP5、剩下的8克黄油、耗油、水淀粉、清水放锅中做成浓稠状汤汁浇土豆泥上，洒少许黑胡椒粉，一道美食就OK啦！