STEP1、南瓜切片蒸至软烂，把水份倒掉，趁热加入白糖然后用勺子压成泥，冷却后和所有材料揉成光滑的面团，图片是我手揉的面团，说明是可以达到这样光滑状态的，正常情况下我使用面包机和面功能（天冷可使用温南瓜泥）。

STEP2、醒好的面团利用擀面仗擀成片然后卷回来（或者直接就搓成长条），整理成长条。

STEP3、切成每个12g到15g的小剂子。

STEP4、把小剂子擀成中间厚边缘稍薄的圆片，这样做出的玫瑰成型更好看。

STEP5、取5片（双色要6片)叠在一起，第二片叠在第一片的中间，以此类推，这样花瓣更加错落有致，然后用刀背在中间压一下，从开端卷起。

STEP6、卷好后从中间切开，就成两朵玫瑰花了。

STEP7、稍做整理，喜欢花朵绽放的就用手指拨弄一下花瓣，花瓣不整理自然呈现含包待放的样子。

STEP8、蒸锅层放油纸或屉布，或者刷一层薄薄的油，放入做好的玫瑰花，盖上盖子发酵，未能放入蒸锅层的也可以放在案台上，要盖起来，大约发酵20分以上，具体看天气温度，我一般都凭感觉观察发酵情况，要恰到好处，因为发酵不到位口感不松软，发酵过头又会形状塌陷口感无筋度。

STEP9、蒸锅烧开水，把发酵好的馒头放到蒸锅上，蒸十分钟即可，蒸好后立即开盖馒头也不会回缩，蒸好的花朵是否变型，取决于你面片是否擀好是否均匀，还有发酵情况也是关键。

STEP10、这样的早餐，搭配一杯热牛奶或一碗营养粥，是不是能带来一整天美丽的心情！

STEP11、成品图

STEP12、成品图

STEP13、成品图