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热菜家常菜

芝士豌豆苗火腿卷

火腿片最好选用超市那种切好的烟熏火腿片,柔韧性比较好 煎火腿时,用不粘锅,可以不用放油,或者少许油也可以 豌豆苗可以依个人口味换成其它可以生食的蔬菜 芝士片的量可以增加为一片火腿一片芝士,个人感觉三分之一的芝士量正好,不会太油腻

配料表:

  • 火腿片 (3片)
  • 芝士片 (1片)
  • 豌豆苗 (少许)
  • 沙拉汁
  • 番茄酱

详细做法:

STEP1芝士片一切三

STEP2、豌豆苗洗净,去除根部杂质

STEP3、不粘锅烧制5分热,放入火腿片,中火煎至一面金黄

STEP4、翻面,把切好的芝士片放在火腿上,待芝士片稍稍融化,关火,放入洗净的豌豆苗,卷起

STEP5、用牙签固定,依个人口味淋上沙拉汁,番茄酱即可


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