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热菜家常菜

红豆薏米馅紫薯包

配料表:

  • 薏米 (1把)
  • 红豆 (1把)
  • 紫薯 (1个)
  • 红糖 (2勺)
  • 牛奶 (1杯)
  • 面粉 (2大勺)
  • 酵母粉 (适量)
  • 炼乳 (少量)

详细做法:

STEP1、紫薯蒸熟,去皮。

红豆薏米馅紫薯包

STEP2、用勺子压成泥。

红豆薏米馅紫薯包

STEP3、放入面粉。

红豆薏米馅紫薯包

STEP4、放酵母。

红豆薏米馅紫薯包

STEP5、倒入温牛奶。

红豆薏米馅紫薯包

STEP6、揉成面团,盖上保鲜膜发酵40分钟以上。

红豆薏米馅紫薯包

STEP7、煮好的红豆薏米水喝掉。

红豆薏米馅紫薯包

STEP8红豆薏米用勺子压成泥,放红糖、炼乳搅均匀。

红豆薏米馅紫薯包

STEP9、发好的面团。

红豆薏米馅紫薯包

STEP10、放面板上揉一遍,再醒10分钟。

红豆薏米馅紫薯包

STEP11、分成小份。

红豆薏米馅紫薯包

STEP12、擀成片。

红豆薏米馅紫薯包

STEP13、包上馅。

红豆薏米馅紫薯包

STEP14、上锅蒸15分钟。

红豆薏米馅紫薯包

STEP15、红豆薏米紫薯包蒸好啦

红豆薏米馅紫薯包

STEP16、好吃的馅夹杂着紫薯香。

红豆薏米馅紫薯包


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