热菜家常菜
地瓜豆沙饼
1，白心红薯没有的话，用红心的或者紫薯也行，不过用紫薯的话估计成品颜色有点奇怪。2，用糯米粉做口感会更弹一些，没有的话可以用等量的普通面粉代替。3，月龄小的宝宝可以把牛奶换成配方奶，再把糯米粉换成面粉，这样10个月以上就能吃了。4，红豆沙可以自己做，也可以买现成的，最好买含糖量稍低一点的，我用的是自己做的。5，锅里的油用普通植物油就行，不必纠结，但一定要用小火，不然容易糊。
配料表：
- 地瓜 （80克（去皮后））
- 糯米粉 （30克）
- 牛奶 （20克）
- 红豆沙 （120克）
- 植物油 （适量）
详细做法：
STEP1、地瓜洗净、切块、蒸熟
STEP2、地瓜去皮后，碾成泥
STEP3、加入牛奶，拌匀
STEP4、倒入糯米粉
STEP5、拌匀
STEP6、揉成团（越细腻越好）
STEP7、分成小份（我分了6个），压成小饼形，把准备好的红豆沙放在中间
STEP8、包好
STEP9、再压成小饼形
STEP10、锅中刷少量油
STEP11、小火煎制
STEP12、盖上锅盖焖一会
STEP13、煎至金黄，翻面，重复上面的操作，到两面金黄
STEP14、装盘，开吃吧
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