热菜家常菜
泡椒圆包菜
注意：泡菜需要找一个密封性好的容器，这样放入冰箱冷藏两只三天不易串味。
配料表：
- 包菜 （一个）
- 黄瓜 （一根）
- 胡萝卜 （一根）
- 青红辣椒 （青辣椒两根红辣椒三根）
- 柠檬 （一个）
- 泡椒 （两小袋）
- 花椒 （一小把）
- 生姜 （六片）
- 蒜 （八瓣（自己适量放入））
- 凉开水 （水瓶计量的话半瓶水，加入四勺盐，两勺鸡精，半勺糖，五勺生抽。）
详细做法：
STEP1、黄瓜瓤去掉切段，胡萝卜切段，柠檬切片。
STEP3、包菜撕开，清水洗净用盐腌制十分钟出水，将盐水倒掉，备用。
STEP4、将包菜垫底再放入胡萝卜黄瓜再加入备用的姜，蒜，花椒，青红辣椒，泡椒，柠檬片，再倒入调制好的盐水，浸泡两只三天即可，其实一夜就可以吃了，两只三天更入味。
STEP5、放入容器内后，过上保鲜膜，再盖上盖子腌制两只三天可食。
STEP6、泡了三天后脆脆的，配上一碗小米粥。好吃呀
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