配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个豆豉鲮鱼罐头
STEP2、蒜切碎,不用切成蒜末
STEP3、油麦菜切段,喜欢吃辣的可以加几个小米椒
STEP4、先入油,有一定要烧热一些!!先下入蒜和小米辣,爆香(忘记拍了)后,下入油麦菜翻炒半生。
STEP5、稍微翻炒一下的油麦菜后,加入鱼块(里面的油不要加进去哟,会很油,影响口感)
STEP6、最后加一勺味极鲜酱油,加小半碗开水,炒个一分钟左右,盛出即可。
STEP7、最后装盘,超级无敌下饭哟
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