STEP1、蒜葱切沫，姜切丝，小白菜切丝，在切小白菜时从中间划开一刀，我没划，做出来小白菜特别长）

STEP2、热锅烧油放葱姜蒜炒出香味（不喜欢吃姜的小盆友可以不放）

STEP3、放小白菜炒至变色，放味极鲜酱油，醋，鸡粉，耗油，翻炒一会加水（我家是四个成人，两个孩子喝，我加了1500毫升水）

STEP4、加水后放入胡椒粉和盐

STEP5、水开后放入紫菜，开锅两分钟，放入水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液，开锅后关火，淋点香油就ok啦

STEP6、味道不错