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热菜家常菜

盐焗鹌鹑蛋

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (适量)
  • 粗盐 (一包)
  • 八角 (两个)
  • 桂皮 (一小块)
  • 香叶 (适量)
  • 茶叶 (适量)

详细做法:

STEP1鹌鹑蛋倒水洗净

盐焗鹌鹑蛋

STEP2、锅内放入海盐桂皮八角香叶茶叶翻炒出香味

盐焗鹌鹑蛋

STEP3、盘子放锡纸放入炒过的海盐放入鹌鹑蛋再放一层海盐用锡纸包起来

盐焗鹌鹑蛋

STEP4、再包一层一定要包裹严实放入烤箱150度40-50分钟才入味

盐焗鹌鹑蛋

STEP5、成品

盐焗鹌鹑蛋

STEP6、可以当做小零食

盐焗鹌鹑蛋


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