热菜家常菜
韭菜蛋饼-10分钟搞定营养早餐
早上给孩子一杯牛奶，一份水果，一张饼就可以让一天充满能量了。我孩子还喜欢抹点番茄酱或者芥末蜂蜜吃，有时摊的薄一点卷根火腿肠。这个特点就是随意多变，关键是快！
配料表：
- 面粉 （500克）
- （韭菜一把）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP2、500克面粉，加入鸡蛋，我家一般鸡蛋放3个，个，看自己的喜好程度，不拘小节。
STEP3、加水调和。每次加水我都是看着放，比浆略稀一点就行。
STEP4、韭菜切碎，放入米糊里。家里有胡萝卜，西葫芦，这种随意放。还可以放虾仁，火腿等等。放盐调味。
STEP5、平底锅加油加热。
STEP6、6成热，有微微热气的时候倒入米糊。喜欢厚点的倒多点，薄点的倒少点，还是根据自己家的锅中来。
STEP7、用勺子摊平
STEP8、一边颜色转黄就可以翻面，烙另一边。
STEP9、完工
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