STEP1、新鲜羊肉洗干净放在锅中加入水大火煮开转小火慢慢炖熟烂，把羊肉捞出来切成片，

STEP2、锅烧热倒入食用油，下入姜炒香

STEP3、倒入白菜翻炒一会儿

STEP4、倒入羊肉汤大火烧开

STEP5、然后转入煲中炖，放入羊肉盖上盖子中火炖至喜欢吃辣的可以这个时候下入新鲜的尖辣椒炖一会儿会很辣 (∩_∩)

STEP6、然后下入粉丝，用筷子把粉丝翻到下面再炖一会儿，调入盐，鸡精适量，撒入蒜花和很辣的尖椒

STEP7、没有放太多的香料，原汁原味放了尖辣椒吃着就是爽……