STEP1、红豆、雪蛤提前半天浸泡

STEP2、煮红豆沙，把红豆煮到快烂

STEP3、煮红豆沙的同时，把新鲜椰子取果肉和汁一起放进榨汁机打成椰汁

STEP4、在炖锅里倒进牛奶，煮好的红豆沙，椰汁和泡发的雪蛤。慢火炖一个钟

STEP5、最后按个人喜欢加入冰糖